合同法规定应当采用书面形式订立的技术合同有哪些

有口头形式、书面形式和其他形式。
1.必须采用书面形式的合同有，抵押合同；
2.除自然人的借款合同之外的借款合同；租赁期限六个月以上的租赁合同；
3.以及融资租赁合同等合同。
上述合同都属于要式合同