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蕹菜有何营养价值?

2017-11-10 16:13:43
蕹菜有何营养价值?:蕹菜又名空心菜、藤藤菜、蓊菜,水 陆皆可生长。《南方草木状》称蕹菜为“南方之奇蔬也”。蕹菜中富含多种营养素,每00克嫩 梢和嫩叶中,含蛋白质?

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  • 蕹菜又名空心菜、藤藤菜、蓊菜,水 陆皆可生长。《南方草木状》称蕹菜为“南方之奇蔬也”。蕹菜中富含多种营养素,每00克嫩 梢和嫩叶中,含蛋白质3.2克,脂肪0.6 克,碳水化合物7.4克,钙88毫克,磷49 毫克,烟酸毫克,维生素C5毫克,铁4. 毫克,它的营养在蔬菜中可算得上出类拔 萃了。蕹菜具有解黄藤、砒霜、野菇中毒, 治疗小便不利、尿血、鼻舰、咳血和疮痈 肿毒等作用。蕹菜生熟咸宜,荤素皆美。熟...
    你*** 2017-11-10 17:40:43
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