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为什么炸丸子在锅里会崩开

2018-08-30 14:21:31b***
为什么炸丸子在锅里会崩开:有水也会溅的 ,首先你的把菜的水分沥干,成形后滚上干淀粉,放入八成热(约200℃)油锅内炸1一2分钟捞出。 .待油温开至九成热(约22?

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  • 有水也会溅的 ,首先你的把菜的水分沥干,成形后滚上干淀粉,放入八成热(约200℃)油锅内炸1一2分钟捞出。 .待油温开至九成热(约225℃)时,再将丸子放入油内,炸至金黄色捞出装盘。
    2018-08-30 14:25:31
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