怎么进行杏鲍菇的灭菌接种？
2018-05-23 19:35:24孔***
怎么进行杏鲍菇的灭菌接种？怎么进行杏鲍菇的灭菌接种？：灭菌接种1. 常压灭菌在料袋装锅后，检查常压灭菌锅除排气孔外其 他部位是否漏气。开始生火时，要大火猛攻，越猛越好，4小时 达到ioo?
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整个灭菌过程必须在100°c以上保持10〜12小时，中途不能断断 续续，不能停火，不能降温，保持文火。如果用钢板池或油桶改 制的常压锅炉，用塑料篷布或塑料薄膜封锅口，篷布薄膜中达到100°c时，蒸气使塑料薄膜拱起像气球一样，此时减少燃料，文 火保持100°c。
待拱起的篷布、薄膜要下落时又加大火力，使之 重新拱起。停火前用猛火攻1次，再停火保温3〜5小时。待温度 自然冷却下降至60°C时，趁热出锅，达到延长灭菌时间的效果， 以杀死搬运过程中外界落在袋面的杂菌。搬运热菌袋时应小心轻 放，避免料袋变形或刺破，有条件栽培户可采用周转筐，这样可 以避免弄破菌袋和菌袋变形。
热菌袋搬入接种室需冷却，待袋内 温度达25°c左右时，开始接种。2。接种将灭菌的料袋搬人接种室或接种箱内接种，有条件 的可采用离子风机进行接种。接种工作质量直接关系到污染率的 高低，要严格按照规范化的灭菌操作程序进行。气雾消毒剂有很 好的杀菌效果，每立方米空间用量2〜4克，用火柴点燃，立即 喷出白色烟雾，密闭30〜40分钟，可达到灭菌目的。
接种场地 预先要进行空间消毒（空间消毒用硫黄熏蒸或用消毒剂熏蒸）， 接种前要尽量密闭，不可漏烟。采用气雾消毒剂、硫黄和甲熏蒸 时，要将离子风机等金属工具拿出，以免锈蚀。菌种、料袋和工具应预处理，菌种必须逐一检查，发现杂菌 '应坚决清除。可用棉花醮75%酒精擦洗消毒菌种瓶表面。
菌种预 处理后，连同料袋和接种工具放人接种室（箱）进行消毒，一般。
2018-05-23 20:46:24
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