化学6.日常生活中,下列说法错误的是A.用燃烧方法鉴别毛织品和棉
2006-08-31 00:33:33h***
6.日常生活中,下列说法错误的是
A. 用燃烧方法鉴别毛织品和棉织品 B。用加水溶解的方法鉴别四 化碳和苯
C.用淀粉溶液鉴别含碘食盐和不含碘食盐D。用闻气味的方法鉴别酒精和食醋
B中的做法正确吗?为什么?请详细解答ABCD
化学6.日常生活中,下列说法错误的是A.用燃烧方法鉴别毛织品和棉织品B。用加水溶解的方法鉴别四化碳和苯C.用淀粉溶液鉴别含碘食盐和不含碘食盐D。用闻气味的方法鉴?
最佳回答
2006-08-31 01:11:03
2006-08-31 09:00:28
直链淀粉:在水中不膨胀而溶解,但与热水不能形成典型的糊,冷却时与碘呈蓝色反应,分子量约5万。在淀粉中的含量约为10~30%。 支链淀粉:在冷水中不溶,与热水作用则膨胀而成糊状。遇碘呈紫或红紫色。 淀粉指示剂:指在碘量滴定法中指示终点所用的可溶性淀粉液。
可溶性淀粉在有碘离子存在时,能与极微量的碘生成蓝色的吸附化合物。反应极灵敏。 由于实验室的淀粉是混合物,所以你看到的变色一般都是蓝色,因为蓝色把紫红色覆盖了,所以你能看到的是偏黑的深蓝色。 如果你用土豆,切开表面以后,撒上碘,有的部分可以看到偏红的颜色,而并非都是蓝色,而逐渐全部变成蓝色,过程时间很短。
知识性介绍而已,学东西活而不乱,有深有浅才能游刃有余!。
2006-08-31 04:04:26
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