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夏天吃什么家常菜好夏天蔬菜很多，但是因为天热，做饭烧菜既辛苦又麻

2007-06-26 14:01:001***
夏天蔬菜很多，但是因为天热，做饭烧菜既辛苦又麻烦，食欲也不好，那位大厨介绍几款方便又好吃的菜品，谢谢。夏天吃什么家常菜好夏天蔬菜很多，但是因为天热，做饭烧菜既辛苦又麻烦，食欲也不好，那位大厨介绍几款方便又好吃的菜品，谢谢。：今年夏天的家常菜 猛龙过海--?

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  • 今年夏天的家常菜 猛龙过海----一碗清汤，上面漂着一棵葱 母子相会----黄豆炒黄豆芽 雪山飞狐----炸龙虾片（白色），上面加几个很小的炸虾皮 走在乡间的小路上----红烧猪脚，边上镶点香菜 一国两制----煮花生米和炸花生米 波黑战争----菠菜炒黑木耳 悄悄话----猪口条和猪耳朵 绝代双骄----青辣椒炒红辣椒 红灯区----辣子鸡块 左拐弯右拐弯----鸡翅膀 慈悲的温柔----瓷杯里放温吞水 四首诗菜： 两个黄鹂鸣翠柳，（韭菜上俩鸡蛋黄） 一行白鹭上青天。（一片菜叶上铺一行切成片的蛋白） 窗含西岭千秋雪，（四根韭菜围一框，里面洒点碎蛋白） 门泊东吴万里船。（清汤上浮两蛋壳）
    2007-06-26 16:19:27
  • 西红柿豆腐文蛤汤 原料：西红柿、盒豆腐、文蛤、姜片。 制作： 1）文蛤用盐水浸泡后洗净泥沙。 2）豆腐切成小块。西红柿切块熬汁，待用。 3）炒锅加油，炒香姜片加入清水和文蛤，微开后再加入豆腐和西红柿汁，烧开后调好口味，即可出锅。 菜肴特点：汤浓味美，口感鲜嫩。 编辑推荐：凉拌豆角_天热了！详细阅读>>>> 编辑推荐：夏季经典凉菜之_猪头肉拌黄瓜 详细阅读>>>> 冰镇苦瓜 原料：苦瓜、胡萝卜、蜂蜜、海鲜酱。 制作： 1）苦瓜和胡萝卜切片，入锅焯水后冰镇。 2）将冰镇后的原料摆在盘中，用蜂蜜和海鲜酱做味碟，即可。 菜肴特点：清热去火，口感脆爽。
    2007-06-26 14:14:43
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