味达美酱油和生抽（味达美与酱油的区别）

Delta是酱油的一种，酱油是一个总称，包括酱油和生抽；风味是焦糖色、深色、有光泽的棕褐色、淡酱油色、浅色、红棕色；做出来的Delta味道鲜美微甜，酱油味道偏咸；Delta香精一般用于食物的上色和保鲜，酱油用于调味。

一、 味达美与酱油的区别

风味Delta:风味Delta是一种酱油。风味Delta焦糖化，深棕色，有光泽。做出来的Delta味道鲜美，微甜。它通常被用来给食物上色和保鲜。

酱油：酱油是一个总称，包括生抽和酱油，颜色较浅，呈红褐色。酱油味道咸，用来调味。