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石斑鱼是海中珍品吗？还有黄玉，鱼翅等

2012-01-14 18:19:28徽***
石斑鱼是海中珍品吗？ 还有黄玉，鱼翅等石斑鱼是海中珍品吗？还有黄玉，鱼翅等：是的 资料： 石斑鱼（Epinephelussp.）属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的?

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  • 是的 资料： 石斑鱼（Epinephelussp.）属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴。石斑鱼烧芋艿，原本是嵊泗渔区一道家常菜，如今却成为享誉海内外的珍贵菜。
    2012-01-14 19:50:49
  • 石斑鱼是淡水鱼
    2012-01-14 19:17:42
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