国家公职人员欠钱如何讨债的

1、国家公职人员欠钱的，可以通过协商、调解、仲裁或者诉讼等方式讨债，如果债权人要提起诉讼，则需要注意起诉的法定条件为原告要与本案有直接利害关系，要有明确的被告，要有具体的诉讼请求及事实和理由等。
2、法律依据；《民事诉讼法》
第一百二十二条 起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。