洋葱炒牛肉（洋葱炒牛肉怎么做）

1、将洋葱的老皮洗净，切成片。

2、牛肉洗净切片。

3、在淀粉中加入适量的水，搅拌均匀，形成8克湿淀粉。

4、将15毫升茴香汤、番茄汁、糖、湿淀粉和胡椒混合到一碗茴香中。

5、锅里烧热油，将牛肉放入油中至熟，倒入树篱中，滤去油。

6、将洋葱和牛肉放入锅中，将碗倒入其中，加入5g尾油，翻炒后装盘。