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鹿肉怎么吃好

2008-01-06 18:54:17
鹿肉怎么吃好：烤鹿肉，红枣炖鹿肉，鹿核二肉汤和炒鹿肉。 烤鹿肉 一、原料： 1.主料：鹿肉1500 克、洋葱、胡萝卜、芹菜各少许。 2.调料：精盐、味精、白?

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  • 烤鹿肉，红枣炖鹿肉，鹿核二肉汤和炒鹿肉。 烤鹿肉 一、原料： 1.主料：鹿肉1500 克、洋葱、胡萝卜、芹菜各少许。 2.调料：精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉、素油。 二、制法： 1.将鹿肉剔除杂质，洗净后切大块，放盆内。将汗葱、胡萝卜分别去杂洗净切片。芹菜去杂洗净切段。都放入鹿肉盆内。加入精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉，腌渍4 小时。 2.将腌好的鹿肉放入烤盘内，加入少许水和油，上炉烤至鹿肉呈...
    l*** 2008-01-06 19:36:49
  • 我也不知道哦啊，我是乱说的。(*^__^*) 我想要用火烤着吃吧。我看电视古装片上的人就是这样子吃的。你说呢？要不你问下厨师先。
    2008-01-06 19:03:39
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