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不锈钢烤箱-不锈钢高温加热后会出现有毒物质吗?如果把不锈钢碗放进烤箱内烤制面

2008-01-09 20:17:531***
如果把不锈钢碗放进烤箱内烤制面包,会不会出现有毒的物质?【不锈钢烤箱】不锈钢高温加热后会出现有毒物质吗?如果把不锈钢碗放进烤箱内烤制面包,会不会出现有毒的物质?：你好! 不锈钢餐具使用时注意以下几点,一般来说是安全的: ?

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  • 你好! 不锈钢餐具使用时注意以下几点,一般来说是安全的: 一、不宜长时间地存放油、盐、酱、醋及菜汤、肉汤等。因为此类食品含有电解质，不锈钢会与电解质起电化学反应，使有毒物质析出，污染食品，有损人体健康。 　　二、不宜煎中药。在热的作用下，中药里的生物碱、有机酸等成分会与不锈钢发生化学反应，使药效减弱或失效，影响治疗。 　　三、不宜用不锈钢炊具炒瓜子、花生、松子等食品，这些食品也含有生物碱、有机酸成分，高温下会产生有毒物质。
    2008-01-09 20:40:53
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