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大蒜怎么保存大蒜在家里面怎么才能长时间保存

2006-06-03 20:14:25蓝***
大蒜在家里面怎么才能长时间保存大蒜怎么保存大蒜在家里面怎么才能长时间保存：保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶?

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  • 保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。 另外，如果多数的话，比如大蒜的经销商，你可以激光处理 利于保存 大蒜不长芽 。 激光处理 利于保存 大蒜不长芽，以前大蒜的存储一直是个问题，因为它极易长芽生出蒜苗，有时从外地运来的大蒜还没到天津就长出蒜苗了，因此只能从附近定货.老百姓也基本上是即买即食，一次不敢买太多.现在经过激光处理的大蒜，既无害又便于保存，有的就是放上半年也不会长芽了.
    2006-06-03 20:36:42
  • 告诉你一个最简单的方法: 找一个陶罐或陶坛子,把蒜放里面,别放的太满了,再把坛子放在一个凉快的地方,注意 不要把坛子封口,这样保存蒜可以保存好久呢,而且不长芽子,也不长毛,不变坏也不会 变干.你可以试试看哦,我家就是这样保存的.这是我父母在电视里学到的方法. 还有哦,姜也可以这样保存的.
    2006-06-04 17:14:21
  • 放保鲜箱里温度控制在-2度。可以保鲜一年多。 大蒜串成串,挂在一般通风的地方,干燥不要太阳晒
    2006-06-03 22:06:40
  • 1.可将大蒜头在石蜡液中浸一下,使大蒜的表面形成一层石蜡薄膜,从而隔绝空气并防止水分散失.处理后的大蒜头能够长期保存,不发芽,不干瘪,无异味,不变质,另外还能防虫蛀. 2.可用鲜白菜叶包住大蒜,捆好后放在阴凉处,千万不要碰水,这样可保鲜数日. 3.先在箱`筐或坑的底部铺一层厚约2厘米的稻壳,层层堆至离容器口5厘米左右时,用糠覆盖,不使蒜头暴露在外面.这种方法也可将蒜头保鲜时间延长.
    2006-06-03 21:34:45
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