对方不按合同履行应该如何起诉

合同有效，协商不成，到法院起诉，但您要考虑诉讼成本。
法律依据 中华人民共和国合同法
第三十二条 当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。
第一百零七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第一百零八条 当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满之前要求其承担违约责任。