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塘虱-塘虱鱼是那种鱼？

2007-12-16 22:25:47赫***
塘虱鱼是那种鱼？【塘虱,塘鲺是什么,塘虱鱼】塘虱鱼是那种鱼？：广东人把鲶鱼叫做塘蚤，最多见的做法是塘蚤煲，下饭，也好吃。江苏人却不太喜欢吃鲶鱼，说是在臭水沟里长大的，不干净。其实现在都是养殖场里出来的，不?

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  • 广东人把鲶鱼叫做塘蚤，最多见的做法是塘蚤煲，下饭，也好吃。江苏人却不太喜欢吃鲶鱼，说是在臭水沟里长大的，不干净。其实现在都是养殖场里出来的，不会有什么问题，如果洗的不好，烧出来有土腥味，卖家会教你用盐或热水去除表面的粘液，处理后的鱼做出来就没土腥味了。越大越好吃。
    2007-12-17 10:18:04
  • 叫做胡子鲶，好吃，鱼刺少。
    2007-12-20 12:42:09
  • 我们那边的人把 塘角鱼叫 塘虱鱼 是在广西的南方 北海 合浦等地 其他的我就不知道了
    2007-12-17 10:36:09
  • 它属于淡水鱼；塘虱鱼俗称塘角鱼或胡子鲶，在鱼养殖业中一般都不单独养殖，因为它食量大不经济，一般情况都是属于带养，因为它还有个外号叫“清道夫”，顾名思义，专门吃水下的浮游物及其他鱼类的粪便，属于底层鱼，养殖户为了节约成本在其他鱼的投养过程中，另外专门在投养一部分塘虱鱼苗。它还有一个雅称叫“经济鱼”。
    2007-12-16 23:30:49
  • 就是胡子鲶，一种鲶鱼。
    2007-12-16 23:28:24
  • 胡子鲶,俗称塘角鱼。 塘虱鱼是一种喜阴怕阳、群居底栖、以摄食动物性饲料为主的杂食性鱼类。在天然水域,它常以水中的小鱼虾、昆虫以及其他动物的腐尸为主要饲料。 鲶鱼最大的特点是怕光、喜欢流水。 我的回答：一般养“墨鲮”（桂花鱼的食粮），多少都会混一些塘虱或生鱼，目的是为了鲮鱼保持警惕游动状态。 个人认为：钓塘虱时间最好入秋后早上八点多钟或傍晚五点后。塘虱咬饵后一般不松口，很易钓。
    2007-12-16 22:58:27
  • 广东人把甲鱼叫做塘虱.也就是通常所说的水鱼、鳖。
    2007-12-16 22:33:32
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