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咖喱牛肉饭的做法咖喱一般配牛肉还是鸡肉好吃呢咖喱牛肉饭的做法喜欢

2019-01-28 01:29:46胡***
咖喱牛肉饭的做法喜欢 稍微甜一点的，还需要什么配菜？咖喱牛肉饭的做法咖喱一般配牛肉还是鸡肉好吃呢咖喱牛肉饭的做法喜欢稍微甜一点的，还需要什么配菜？：主料：牛肉150克,马铃薯半个,胡萝卜,洋葱各75克,蘑菇4个,?

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  • 主料：牛肉150克,马铃薯半个,胡萝卜,洋葱各75克,蘑菇4个,小黄瓜20克
    调料：A料：咖喱粉1小匙
    B料：高汤2大匙,鲜鸡精,盐,米酒,番茄酱各1小匙
    C料：水生粉1大匙
    D料：香油1小匙
    做法
    一、牛肉切小块，氽烫；蘑菇、小黄瓜分别洗净切片，马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮，洋葱去皮，均切丁。
    二、马铃薯、胡萝卜放入滚水中汆烫，捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热，分别放入小黄瓜及蘑菇略炸，捞出沥油。
    三、锅中留2大匙油加热，放A料以小火炒香，加入牛肉和洋葱炒匀，再加其他材料及B料小火煮10分钟，最后加C料勾芡，淋上D料，即可盛出，淋在白饭上。[1]
    2019-01-28 01:30:28
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