单位安排加班工资不付咋办

1、协商。
2、调解。有权调解的部门有单位的劳动争议仲裁委员会、人民调解组织、行业性、地域性调解组织。
3、投诉。向用人单位所在地的劳动监察部门进行举报，由劳动监察部门进行处理。
4、劳动仲裁、诉讼。