幼儿园老师要不要签订劳动合同要不要买保险

1、只要是用人单位存在用工行为，就必须签订劳动合同，并缴纳社会保险。
2、法律依据：《劳动合同法》
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
3、法律依据：《社会保险法》
第五十八条 用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险。