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芦笋价格-关于芦笋的问题我想了解一下国内自销的芦笋都卖到了哪里，东北地区有

2006-07-06 14:15:36断***
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  •    中国芦笋研究中心的网站，去看看，肯定有收获的 芦笋适合哪些省区种植？ 答：芦笋适应性非常强，温度在 - 36 ℃ ~36 ℃之间的各个省区都可以种植，目前国内除西藏、青海两个省没有种植外，其他各省均有种植，其中 90%的面积集中在黄淮流域的鲁、豫、苏、冀、晋、陕等省。
       长江以南亚热带与内蒙、新疆等寒带地区种植有什么差别？ 答：热带与寒带各有优势，热带地区积温高，生长期长，产量高，可以做到周年供应；寒带地区无霜期短，积温低，生长期短，产量低些。热带因降雨多病害也多，管理应加强；寒带降雨少，基本上无病虫害，管理简单。
      寒带可以进行保护地种植，延长供应季节。 农户种植芦笋，种白芦笋还是种绿芦笋好？ 答：首先要根据市场选择种植模式，能够规模化种植的，根据地方政府或者组织者要求做，不管加工企业要求的白芦笋还是收购客商要求的白芦笋、绿芦笋，农户效益没有太大的差别；白芦笋一般加工成罐头出口，国内市场鲜销较少；国内市场绿芦笋需求量极大，小部分出口。
      因此，农户单独或者小面积种植，以绿芦笋为好。但无论白芦笋还是绿芦笋，面积越大越能形成市场，越好销售。 保护地芦笋前景怎么样？投入和效益如何？ 国内保护地芦笋种植刚刚起步，全国芦笋大棚目前总数不超过 500个，日供应量最高可达8000斤，而且保护地芦笋在市场上没有芦笋的11~3月份上市，物以稀为贵价格非常高。
      因此，大棚芦笋前景非常好。 南方用简易面包棚，按 8分地一个棚计算投资约2000元；黄淮流域简易塑料棚约3000元；北方地区温室大棚约7000元。 春节前后上市的芦笋，市场售价最高，一般收购价格 16~26元/公斤，而在大城市销售价格在30~40元/公斤。
      一个8分的棚，效益均在10000元以上，高的可达20000元 。 为什么说目前发展芦笋种植是最好的时机？ 我国是世界上最大的芦笋种植、出口基地， 2002 年总面积达到 150 万亩，由于 03 、 04 年连续降雨，造成大面积芦笋受淹死亡，芦笋面积减少 50 万亩，产量和面积减少 40% 以上。
       我国是世界上最大的芦笋种植出口基地，中国芦笋的减少，直接导致世界芦笋市场供应的进一步紧张，芦笋市场价格直线上涨， 05 年芦笋原料收购价格一度达到 10~14 元 / 公斤，平均收购价格 6~8 元 / 公斤，比以前多年平均价格上涨接近 100% 。
       由于减少的 50 万亩芦笋，很难在短时期内补充上来，因此未来的几年内，发展芦笋种植，是一个最好的时机。 。
    2006-07-06 14:27:33
  •   芦笋 学名：Asparaguspoffvcinalisplinnap系百合科多年生宿根性草本植物。 英名：Asparagus。 别名：石刁柏。 产期：4-10月盛产。 原产欧洲海岸温暖地带。因其嫩茎长出地面以后形似刚出地的芦苇嫩，状似笋而得名芦笋。
      又因其枝叶象龙须，《本草纲目》中又称为龙须菜。芦笋是上海人民对它的俗称，其意是它的食用器官??刚从土中长出的嫩茎，像竹笋一样。华北地区称它为“龙须菜”。当今，我国南北方各地皆称它为“芦笋”。p古希腊人最早发现了这种美味蔬菜，开始进行人工栽培，我国在近几十年才开始大量引种生产。
      目前，我国已经成为芦笋罐头的重要出口国之一。p芦笋的肉质鲜嫩，外绿内白，味道甜香，在国际市场上身价很高。p用它来烹调各种菜肴，不论是凉拌、炒食、蒸煮、煲汤无不适宜。这种蔬菜有一种奇处，人们只吃地下部分，一旦出土便成为不值钱的草了。因此，人们用培土的方法将芦笋的地下茎埋住，让它尽可能长得长些，在出土之前采收。
      芦笋特有的鲜味来自其中的氨基酸，尤其是天门冬氨酸。这种氨基酸与谷氨酸类似，是许多植物食品中浓郁鲜味的来源。p芦笋的嫩茎经培土软化。其颜色冰清玉洁，采收时又称白芦笋或白龙须菜，不培土壤其自然长出，经光照又变得绿茵茵的，采收时又称绿芦笋或绿龙须菜。
      无论白、绿芦笋都是品味兼优的名贵蔬菜，具有丰富的营养和很高的药用价值，既可作为鲜食，又可速冻或制罐，加工后的次笋或皮茎残余，一是榨汁为高档防癌保健饮料，或提取其它物质；二是汁渣作为丰富的饮料。p芦笋是世界十大名菜之一，经现代营养专家分析，芦笋含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上被誉为“蔬菜之王”，经常食用有四大保健、治疗作用：p一、帮助消化增进食欲，消除疲劳增强体质，降低血压软化血管，减肥健美。
      p二、减少胆固醇的吸收，治疗血压亢进症。p三、利尿通淋有益肾脏功能。p四、治疗心脏病、糖尿病、肾结石、膀胱炎、肝硬化病症。p由于芦笋中含有九种甾质皂甙物质，又是治疗皮肤癌、治疗在美国和西欧引起轰动，美国〈〈癌症新闻月刊〉〉有详细介绍和考证。p芦笋作为蔬菜能风靡全球，其奥秘在于它的营养价值高，药用疗效强，更大的是经济效益好。
      芦笋为多年生作物，栽培后第二年即可采收，第三年就可丰收，其经济寿命可达15---20年之久。合理栽培，精心管理，最高亩产可达二千至一千五百公斤，收入可达二千四百元至三千六百元，这不仅是带领农户奔小康，也是实施农业产业化的最佳主导产业。p据中医学临床实验证明：芦笋是新一代防癌、治癌的保健药品，也具有提神解暑等药效功用，在国内外享有很高的声誉。
      许多国家和地区把芦笋当作新一代的绿色保健品，基本上形成欧美、日本和东南亚三大销售市场。特别是近年来对芦笋的进一步开发，形成了干品、饮料、袋泡茶等一系列新的药用、保健品，国内外极为畅销。p中国每年有130万人以上死于癌症,如果能及旱注意防治,悲剧就不会一再发生,全力打击癌细胞。
      中国大陆称它为“芦笋精”，台湾同胞赞誉它为“癌症患者福音”，外籍华人称它为“芦笋宝”澳洲人称它为“ASPARGUSpCAPSULE”日本人称它为“龙须草”。p经中外科研机构研究二十几所著名医院临床试用：芦笋对癌细胞有较好的抑制作用、杀伤作用，能显著提高免疫功能，提高生存质量。
      p　p　p 常见病虫害：p螟虫p斜纹夜盗虫p介壳虫p蓟马p褐斑病p茎枯病p蛾虫p 。
    2006-07-06 14:28:10
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