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豆腐含有哪些成份？有哪些功效？

2016-11-20 21:52:16
豆腐含有哪些成份？有哪些功效？：1、热量：81干卡；蛋白质：12.2克；碳水化合物：2.0克；钙：138毫克；豆腐每天吃 50克即可。2、含有多种植物化学物质：?

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  • 1、热量：81干卡；蛋白质：12.2克；碳水化合物：2.0克；钙：138毫克；豆腐每天吃 50克即可。2、含有多种植物化学物质：豆腐中含有多种植物化学物质，如大豆异黄酮、大豆皂苷等， 对防治血脂异常、高血压等糖尿病并发症有一定作用。3、豆腐控制血脂效果更优：和肉类、蛋类、奶类等食物相比，豆腐的营养价值以及对血糖的影响与之相差不是很多，但是，豆腐等大豆制品对血脂的控制效果更显著。
    2016-11-20 21:55:16
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