用人单位让签空白合同怎么办

可以拒绝，如果同意签订空白合同，在签订完后可以要求企业尽快发给自己一份内容完整的合同，核对企业填写内容，发现与自己的待遇不一致时，立刻要求更改。
《民法典》第四百九十一条：当事人采用信件、数据电文等形式订立合同要求签订确认书的，签订确认书时合同成立。当事人一方通过互联网等信息网络发布的商品或者服务信息符合要约条件的，对方选择该商品或者服务并提交订单成功时合同成立，但是当事人另有约定的除外。