青色的杨梅能吃吗（青的杨梅能吃吗）

青杨梅可以吃，直接吃起来酸酸的。可在冷盐水中浸泡半小时，能有效除酸，还能去除杨梅果肉中肉眼看不见的果蝇幼虫，起到消毒杀虫的作用。然后用糖腌了杨梅，很好吃，酸甜可口，非常好吃。

一、青的杨梅能吃

青杨梅可以吃。青杨梅吃起来酸酸的，没有成熟的杨梅好吃，但是可以吃。不建议直接吃。第一，可以去青杨梅的酸。除酸的方法很简单。用冷盐水浸泡半小时，可以很好的除酸。同时还能去除水果中的杂质，如虫子、灰尘等，可以清理干净。

杨梅去酸后，可以腌制加糖食用。放入冰箱冷冻后，口感更加酸甜爽口。能生津止渴。味道很棒，还可以融入水果沙拉，特别好吃。