李冬生（关于李冬生的基本详情介绍）

1、李冬生，教授，博士生导师，现任武汉东湖学院副董事长、校长、党委副书记。

2、全国优秀教师，湖北省优秀共产党员。

3、中国微生物学会酿造分会副主任，湖北省食品科学技术学会副理事长。

4、湖北省人民政府第四届咨询委员会特邀专家，湖北省科技发展计划领域（农产品加工）专家组成员。

5、《食品科学》杂志编委。

6、湖北省食品发酵工程技术研究中心主任。

7、长期从事食品科学与工程研究与教学工作，研究方向为酿造科学与工程，研究重点为特色酿造菌种选育、代谢组学及品质调控、多菌种耦合酿造新技术。

8、主持或参与国家级及省部级项目20余项，发表学术论文70余篇，第一发明人获授权国家发明专利14项。

9、获湖北省技术发明一、二等奖各1项，省科技进步奖二等奖2项，省自然科学二等奖1项，省教学成果三等奖2项。