伏特加和白酒哪个后劲大（伏特加和白酒哪个烈）

市场上最烈的酒比伏特加还烈。从酒精度来看，伏特加的酒精度一般是40度，比60度高一点。低度白酒只有20多度，但通常白酒的酒精度都在40度以上，还有62度的。从口中说，伏特加让人不苦不甜不涩，白酒涩口难咽。

一、伏特加和白酒哪个烈

1.伏特加的特点

伏特加是俄罗斯传统的酒精饮料。伏特加是从谷物或土豆中蒸馏出95%的酒精，然后用蒸馏水稀释到40-60%的酒精。因为伏特加的度数是由俄罗斯专家断定的，酒精含量达到38%时口感最佳，所以一般酒厂都选择酿造40%的伏特加。我们在市场上看到的大多数伏特加都是40%的伏特加。

2.白酒特性

白酒是中国传统的酒精饮料。白酒在中国是众所周知的，主要由酯类组成。它是以酒曲和酒曲为糖化发酵剂，淀粉为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。市场上销售的白酒最高度数为68%，而一些低度白酒只有22%。大部分白酒还是以50-60%的白酒作为市场主力。

3.白酒比伏特加更烈。

如果要讨论伏特加和白酒哪个烈，还是要详细看白酒质量。伏特加和白酒属于酒精含量特别高的一种白酒。伏特加稀释，白酒勾兑，度数降低。不过市面上能买到的伏特加还是比白酒温和。除了程度之外，还与原料和生产工艺有关。白酒本身更涩更刺鼻，比伏特加强很多。