米饭和面条是酸性还是碱性食品?
2007-10-29 17:37:301***
米饭和面条是酸性还是碱性食品?米饭和面条是酸性还是碱性食品?:常见食物的酸碱性
食物的酸碱性的简单分类:
酸性食品:除牛奶以外的动物性食品,如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及?
最佳回答
2007-10-29 19:43:45
属于碱性的常见食物有:海带、菠菜、卷心菜、萝卜、青笋、胡萝卜、西红柿、马铃薯、黄瓜、豆腐、豌豆、赤豆、绿豆、山芋、甘薯、四季豆、藕、栗子、洋葱、茄子、香菇、牛奶、蛋白、橘子、葡萄、桔子、香蕉、梨、苹果、柿子、菠萝、桃等。 属于酸性的常见食物有:牛肉、猪肉、鸡肉、蛋黄、牡蛎、鳝鱼、粗糙米、面条、荞面、面包、花生、巧克力、咖啡、蚕豆、章鱼、泥鳅、虾、蟹、鱿鱼、鸭肉、紫菜、白糖、啤酒、火腿、奶油、油炸物、香肠、乳酪、饼干等。
经测定,碱性食物的碱性大小依次为:海带>黄豆>甘薯>土豆>萝卜>柑桔>西红柿>苹果。酸性食物的酸度大小依次为:鱼肉>蛋>糙米>大麦>蚕豆>精米、面粉。 。
2007-11-01 02:16:39
碱性食品: 蔬菜----豆类(吃豆荚、绿色的豆) 绿色花椰菜 高丽菜 红萝卜 芹菜 黄瓜 茄子 菊苣 大蒜 韭菜 莴苣 洋葱 荷兰芹 辣椒(绿色、红色) 萝卜 马铃薯 菠菜 南瓜 水果----苹果 杏 香蕉(成熟的) 草莓 樱桃 醋果 枣椰子 无花果 葡萄 柚 柠檬 油桃 柳橙 木瓜 桃梨 凤梨(成熟的) 葡萄干 番茄 乳制品--鲜乳(人、牛、羊乳) 肉--------(没有) 树果-----杏仁 栗(炒过的) 可可 椰子(新鲜的) 谷物------玉米 其他------咖啡类 蜂蜜 海藻类 使用发酵粉的点心 酸性食品: 蔬菜------ 芦笋 豆类(干燥的) 小高丽菜 水果------ 香蕉(未成熟的) 橄榄(未成熟而腌过的) 储存用水果(水果冻 罐装水果 糖渍水果 干燥、漂白过的蜜饯水果) 李子(稍酸性) 李子干(稍酸性) 乳制品-----奶油 乳酪 冰淇淋 牛乳(除新鲜牛乳外) 肉---------- 所有肉类、鱼肉、鸡肉 谷类-------- 小麦 大麦 面包(使用各种面粉做成的) 玉米(长在穗轴以外的部分) 通心 粉 面条 麦片 米 树果-------- 除了上述以外的其他树上的水果 其他-------- 酒类 糖果 可可 巧克力 可口可乐等清凉饮料 沙拉酱 香辛料 醋 。
2007-10-29 19:36:57
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