百科知识

吃饭时间过长影响营养吸收?

2018-04-14 03:10:27潮***
吃饭时间过长影响营养吸收 ?吃饭时间过长影响营养吸收?:中国营养学会和德国农业产品协会在共同编写的《合理膳食10条建议》中指出,每餐享用的时间最好在20分钟。   中国营养学会常务副?

最佳回答

  •   中国营养学会和德国农业产品协会在共同编写的《合理膳食10条建议》中指出,每餐享用的时间最好在20分钟。   中国营养学会常务副秘书长贾健斌副研究员说,吃得太快,食物得不到充分咀嚼,颗粒较大的饭菜容易伤害食管黏膜和胃。   养生讲究细嚼慢咽,但太慢了也有弊端,因为消化酶一般在十几分钟内达到高峰,此时是消化食物的最佳时间,有利于营养的吸收。
         另外,如果吃的是高油脂食物,吃饭时间一长,受到脂肪刺激,胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。胆汁的量是有限的,脂肪若得不到充分的消化就会堆积下来。   而且,用餐20分钟后身体就有了饱足感,不会因为吃得太快或太慢而引起身体发胖。   当然,朋友聚会难免吃得时间长,偶尔为之无所谓,但不要成为经常。
         中德专家还建议:烹调蔬菜时,要完整地清洗,因为维生素对水也很敏感,切碎后洗维生素就会流失。在烹调时能整做的蔬菜就不要切碎。另外,维生素最怕见光、氧气、热和水,因此贮藏蔬菜、水果和土豆时,要放在阴凉处。   中德营养专家合理膳食的10条建议   1。
      不该有任何的挑食,甚至要为“零食”留出空间。   2。每天五份蔬菜和水果。   3。合理饮水。   4。(粗粮)膳食纤维素促进消化。   5、伤害营养素的贮藏和烹饪。   6。调料应多变花样,可以使用新鲜草类食物和调味品。   7。
      有选择性地摄入脂肪,推荐食用高质量的植物油,每天25克为宜。   8。少吃多餐。   9。享受用餐最好在20分钟。10。每天运动30分钟可以获得更加平衡、健康的胃口和良好的消化。 。
    2018-04-14 05:18:34
  • 不会,只是吃饭时间过长或者过快都容易长胖。
    2018-04-14 07:18:34
  • 很赞哦! (64)