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双孢菇春季大棚高产栽培如何进行二次发酵?

2018-05-14 23:16:24周***
双孢菇春季大棚高产栽培如何进行二次发酵?双孢菇春季大棚高产栽培如何进行二次发酵?:第4次翻堆后可把培养料趁热运入菇棚内,同时分成几个小堆,然后关闭棚口,再进行二次高温发酵。这时如果棚内的气温较低,可在?

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  • 第4次翻堆后可把培养料趁热运入菇棚内,同时分成几个小堆,然后关闭棚口,再进行二次高温发酵。这时如果棚内的气温较低,可在棚内生火加热温,使棚温达到60后,此温度保持10小时后可停止加热,持续2-3天可完成发酵。发酵好以后要及时打开棚口通风,降温排气。发酵好的培养料为棕色,有光泽,手感蓬松,易折断,有酒香味,用手握之,指缝中有水纹,抖之即散,pH值在7_5左右。料发酵好以后,每天可适时通风2次,每次通风30分钟左右,待料温降至25-27℃时即铺料播种。
    2018-05-14 23:36:24
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