糖荞头该如何做

糖荞头该如何做：糖荞头的腌制非常简单：取春天的新荞头，去掉外皮，仅留下里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上半天到一天，这可以起到消毒的作用，还能让荞头比较好保存；?