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河北的饮食习惯跟辽宁的饮食习惯有什么不同？？？

2018-11-30 01:25:11奈***
河北的饮食习惯跟辽宁的饮食习惯有什么不同？？？：河北人饮食习惯：主食以面粉、杂粮为主，副食以猪、牛、羊肉，以及蛋、禽、菜、鱼为佳品。口味偏咸，重油重色?

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  • 河北人饮食习惯：
    主食以面粉、杂粮为主，副食以猪、牛、羊肉，以及蛋、禽、菜、鱼为佳品。口味偏咸，重油重色，与京津无大差异。“杂”是河北饮食习俗的显著特点，具有五花八门的饮食习惯。
    辽宁人饮食习惯：
    辽宁人的饮食习惯也基本可以代表东北人的习惯，主食多吃杂粮，除大米、白面、小米、玉米、高粱外，还喜食杂有豆类的二米饭，喜食鱼虾、野味，嗜肥腥膻，重油偏咸，并喜用拌、蘸食法。大酱及酱制品、酸菜、腌菜是重要的佐餐食品。但辽宁沿海城市和非沿海城市的饮食习惯也略有不同，沿海城市的人们更偏爱海鲜。
    2018-11-30 01:25:51
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