什么是薄膜封闭气调法?
2018-02-14 02:18:29恋***
什么是薄膜封闭气调法?什么是薄膜封闭气调法?:果蔬贮于一个密封的仓库或容器内,由于果蔬本身的呼吸作 用不断地消耗仓库或容器内的氧而放出二氧化碳,在一定的时间 后,库内或容器内气体成分?
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薄膜封闭气调法,就是利用塑料薄膜袋有一定透气性的特 点,通过果蔬的呼吸作用,使袋内维持一定的氧和二氧化碳比 例,以进一步延长果蔬的贮藏寿命,并保持较好的品质。此方法 也叫自发气调或限气贮藏,贮藏效果较好,简单方便,成本低 廉,但贮藏寿命不是太久。
有硅窗的包装袋效果更好,由于硅窗(硅橡胶,即聚二甲基 硅氧烷基橡胶)具有特殊的透气性能,其对二氧化碳的渗透系数 要比聚乙烯膜大250倍,比聚氯乙烯膜大2万多倍;对氧的渗透 系数要比聚乙烯膜大200倍。硅橡胶膜的透气性还有高度选择 性,它透过二氧化碳的速度是氧的6倍,为氮的12倍;对乙烯 和一些芳香物质也有较大的透性。
有硅窗的包装袋(或硅窗调节 气体帐)配以适宜的贮藏温度,贮藏期比聚乙烯塑料袋长,贮藏效果好。
2018-02-14 18:18:29
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