不加班被开除可以申请劳动仲裁吗

可以向劳动争议仲裁委申请仲裁，以维护自己的合法权益。
劳动法规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。由此可见，用人单位延长劳动者工作时间，应当以保障劳动者身体健康为前提条件，为此经常超时加班，加班前也不与劳动者协商，对此劳动者是有权拒绝的。
《劳动法》 第四十一条 用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。