龙虾的由来

龙虾起源于中、南美洲和墨西哥东北部地区。

龙虾现分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。

中国产的龙虾至少在8种以上。主要的有：中国龙虾，呈橄榄色，产于广东沿海一带，体形较大，产量也较大；波纹龙虾，色形均似中国龙虾，产于南海近岸区。