百科知识

生活

鸡蛋和鸭蛋一般可以保存多久？1在没有冷藏的情况下，能保存多久？

2005-04-15 14:31:14n***
1。在没有冷藏的情况下，能保存多久？ 2。在冷藏的情况下，能保存多久？鸡蛋和鸭蛋一般可以保存多久？1。在没有冷藏的情况下，能保存多久？2。在冷藏的情况下，能保存多久？：鸡蛋不可与其它食品放在一起,应该放在专用的蛋盒里。 放入冰箱前?

最佳回答

  • 鸡蛋不可与其它食品放在一起,应该放在专用的蛋盒里。 放入冰箱前最好先用放了少量醋水洗一下,便可保存120天。 在没有冷藏的情况下,由于情况复杂,跟季节、地域都有关系，不好说 以下是鸡蛋保鲜法 ①在盐水里泡一下，可保鲜几个月 　　②将鲜蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月 　　③在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放 　　④在盛器底层放２寸厚的清洁豆类，排一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月 　　⑤在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间 　　⑥将蛋浸在２～５％的明矾水溶液中，可保鲜较长时间
    2005-04-15 14:44:36
  • 在没有冷藏的情况下夏天能保存30～40天，冬天可保存3个月。在冷藏的情况下，新鲜的鸡蛋能保存4～6个月，陈鸡蛋可保存2～3个月。鸭蛋比鸡蛋在同等条件下保存的时间略短一点。
    2005-04-15 17:13:43
    • 很赞哦！ (192)

    相关文章