离职公司不发工资怎么办

离职后公司不发工资，可以通过以下方法讨要工资：
1、与公司协商；
2、向劳动行政部门投诉；
3、向调解组织申请调解；
4、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
劳动者辞职应当提前三十日以书面形式通知用人单位，在试用期内提前三日通知用人单位。