姜汁撞奶的家常做法（姜汁撞奶的做法）

1、材料：全脂奶粉3勺，热水1000ml，生姜10g，红糖1块，小碗2个，泥捏板1个，勺子1个，开水一锅。

2、将生姜去皮，用捣碎器捣碎，用勺子挤出汁液，备用。

3、将3勺全脂奶粉倒入碗中，加入一块红糖，然后倒入适量开水，搅拌至无硬块。

4、用姜汁将牛奶对准碗，倒入高处。

5、找个盖子保证可以密封，盖上盖子静置5分钟。