泥鳅健康养殖基地的建立和管理有哪些内容?
2018-07-18 21:19:43不***
泥鳅健康养殖基地的建立和管理有哪些内容?泥鳅健康养殖基地的建立和管理有哪些内容?:为了确保无公害生产的顺利进行、生产技术和产品质量的不断提 高,使产品在进人国内外市场时有充足的保障,除了要建立一些与规?
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以下是泥鳅健康养殖基地管理的一般规定,可供参考。(1)泥鳅健康养殖基地要与国家规定的无公害农产品生产条件 的相关标准要求相符,在泥鳅养殖过程中要把有害或有毒物质含量或 残留量控制在标准要求的范围内。(2)对于泥鳅健康养殖基地的建设,要根据国家以及农业行业 有关无公害食品水产养殖技术规范的要求和规定进行,必须有一定的 规模和特色、较高的技术含量和组织化程度。
(3)对于无公害生产的相关要求、生产技术和有关科学技术的 进展信息,泥鳅健康养殖基地的管理人员、技术人员和生产工人,要 根据工作性质的不同,对其进行充分了解和掌握,以促进健康养殖基 地生产水平不断提高。(4)泥鳅健康养殖基地建设的布局要合理,生产基础设施和苗 种繁育要符合上市的商品泥鳅等生产、质量安全管理、办公生活设施 与健康养殖的要求。
建好的基地周围禁止新建、改建和扩建污染环境 的项目。在新建、改建和扩建项目的情况下,一定要对项目作环境评 价,防止外源性污染的发生。(5)泥鳅健康养殖基地除了要配备足够数量的专业技术人员和 一定数量的仪器设备外,还要建立水质、病害工作实验室。
此外,还 要安排针对技术人员、操作人员和生产工人的岗前培训和定期进修工作。(6)泥鳅健康养殖基地一定要根据国家、行业、省颁布的有关 无公害水产品的标准展开生产,建立相应的管理机构,制订相应的规 章制度(如饲料、肥料、水质、防疫检疫、病害防治和药物使用管 理、水产品质量检验检测等制度)。
(7)建立生产档案管理制度。把放养、饲料和肥料使用、水质 监测与调控、防疫、检疫、病害防治、药物使用、基地产品自检及产 品装运销售等方面的情况记录好,保障产品的可追溯性。(8)建立无公害水产品的申报与认定制度。如由申请单位或个 人率先申请建设无公害水产品生产基地,并提交和基地建设有关的综 合材料,如基地周围地区的地形图、结构图、基地规划布局平面图; 然后出示有关资质部门出具的基地环境综合评估分析报告以及有关资 质部门出具的水产品安全质量检测报告、相关技术管理部门的初审意 见;再由专门部门组织专家进行检查、审核和认定;最后由专门部门 向申请者颁发证书。
(9)建立监督管理制度^严格执行平时的抽检和定期的资格认 定复核及审核工作。制订一系列切实可行的制度,如信誉评比、警 告、责令整改、取消资格等。1(10)申请主体名称更改、法人变更都要进行重新认定。尽管健康养殖生产基地的建立和管理有着比较严格的要求, 但是众多养殖户能够依据这些要求,尽可能在养殖时实现无公 害化生产,使生产产品的主要指标,如有毒、有害物质残留量 等,符合健康养殖的标准。
2018-07-18 22:16:43
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