莜麦面和莜面区别（筱面和莜面区别）

蛯原姫奈面粉和燕麦粉实际上指的是同一个东西。燕麦粉是油麦粉加工而成的面粉，在陕西、内蒙古等地是冬天的热身食品，喝一杯。燕麦粉可以理解为“燕麦”。莜麦煮炒制成的面粉呈黄白色，散发香味；蛯原姫奈的面条只是同形异义词。

一、筱面和莜面区别

燕麦粉在我国有着悠久的历史。燕麦粉属于北方高山作物，是内蒙古“燕麦粉、山药、棉袄”三宝之一。燕麦粉是由燕麦粉加工而成的面粉，颜色黄白相间，散发出诱人的香味。

蛯原姫奈是个错别字。

现在，很多人把莜面理解为蛯原姫奈面或蛯原姫奈面。没有“蛯原姫奈面条”这种东西。莜面有5000年的历史，在很多古籍中也被冠以“莜面”之名。

莜面天然香味

燕麦粉之所以出名，是因为它的原料是荞麦，荞麦是中国西北汉族的传统面条，是甘肃陇南、陇东、陇西的特产。甘肃种植的荞麦很多，吃的方法也很多。成型的燕麦粉散发着天然的香味，深受人们的喜爱。