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如何培养食用菌原种和栽培种?

2018-05-12 08:08:03l***
如何培养食用菌原种和栽培种?如何培养食用菌原种和栽培种?:在培养初期,要将温度控制在 25°C〜28°C之间,接种后7〜10天内每隔2〜3天要逐瓶检查一次 杂菌。如在培养料内部出现杂菌菌落?

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  • 在培养初期,要将温度控制在 25°C〜28°C之间,接种后7〜10天内每隔2〜3天要逐瓶检查一次 杂菌。如在培养料内部出现杂菌菌落,说明灭菌不彻底;而在培养料表面出现杂菌.说明在接种过程中某一环节没有达到无菌操 作要求,发现杂菌应立即挑出,拿出培养室,如果杂菌挑得过晚有可能被生长旺盛的灵芝菌丝体掩盖.包在培养料中部,在瓶 (袋)外不易发现,因此应尽早检查。在培养中后期,将温度调低2°C〜3°C,因为菌丝生长旺盛时,新陈代谢放出热量,菌种瓶(袋)内温度要比室温高 2°C〜3°C,如果温度过高会导致灵芝菌丝生长纤弱、老化。在菌种培养25〜30天后,采取降温措施,减缓菌丝生长速度,从而 使菌丝整齐、健壮。原种和栽培种一般30〜40天菌丝可穿透培养料,把温度稍微降低一些,再把菌种缓冲培养7〜10天,使菌种进一步成熟。
    2018-05-12 09:45:03
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