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栽培木耳如何灭菌接种?

2018-10-31 20:39:54梦***
栽培木耳如何灭菌接种?栽培木耳如何灭菌接种?:灭菌接种1.灭菌装袋后要及时灭菌,料袋灭菌的好坏是木耳生 产全过程的重要一环。目前,灭菌一般采用常压蒸 汽灭菌,也有采用高压灭菌灶经由蒸?

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  • 灭菌接种1.灭菌装袋后要及时灭菌,料袋灭菌的好坏是木耳生 产全过程的重要一环。目前,灭菌一般采用常压蒸 汽灭菌,也有采用高压灭菌灶经由蒸汽灭菌的。料袋装人常压灭菌锅后,用旺火猛烧,一直 持续10 ~ 12个小时灭菌才能有效。在整个10小 时灭菌过程中,锅内温度必须达到100T。灭菌 前,锅内要加足水,锅要盖严实。灭菌过程中锅 内水量不足时,要及时加足,严防烧干锅;锅盖 下漏气,底火燃烧部位不均都可产生灭菌死角, 要随时排除。 2.接种经过灭菌的袋料,料袋温度降到3(TC以下时, 移到接种室或接种箱内开始接种。接种前,操作人员将手用来苏尔水洗净后,从 接种箱套袖处伸入箱内,再用酒精棉球将箱壁擦一 遍。接种工具要在酒精灯上反复灼烧,达到无菌状 态才能进行抢温接种。如在接种室接种,接种室要严格消毒灭菌。接种工具有多种,一般采用不锈钢及竹质的长 柄两头勺。
    2018-10-31 22:01:54
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