使用味精需注意哪些事项？
2018-04-10 10:47:57小***
使用味精需注意哪些事项？使用味精需注意哪些事项？：使用味精需注意以下几项：(1) 避免高温水温在70 ~ 90℃时，味精的溶解度最高，当受热120以上时，味精中的谷氨 酸钠就会变成焦谷?
最佳回答
(3) 不能滥用，如鱼、虾、肉等，本来都有浓郁的自然香味，如果再放味精，反而会破坏其原 有的鲜味。每菜必用，也会使人对味精产生依赖性，再吃不放味精的菜就会食欲减退，降低对各 种营养素的吸收能力。蒸、煮、急火快炒的菜及馅料不宜多用味精，以免加热过程中使味精变成 焦化谷氨酸钠而产生毒性。
(4) 凉拌菜时不宜使用味精，因为凉拌菜使用味精，味精不易溶化，而人如果吃了溶化不好 的味精，不能起到调味的作用。(5) 烫菜及炒菜中使用味精不可下锅太早，只应在临出锅前加人味精，这时温度适宜，既能 充分发挥味精的鲜味，又不至于因温度高而产生毒性。
(6) 适量食用，味精没有毒性作用，但也不宜食用过多，否则会引起氨基酸的不平衡。成年 人每日摄人2 ~3克以下为佳，婴幼儿食品不主张加人味精。(7) 合理存放，味精有很强的吸湿性，存放中要避免受潮、分解而变质，失去食用价值。
2018-04-10 11:56:57
很赞哦！ (192)
相关文章
- 信用卡使用需注意哪些事项？
- 电水壶使用需注意哪些事项？
- 电热水器的使用需注意哪些事项？
- 使用化妆品需注意哪些事项？
- 使用味精时有需注意些什么？
- 商品住宅使用需注意哪些事项？
- 榻榻米使用需注意哪些事项 ？
- 味精使用需注意哪些事项
- 使用尿素需注意哪些事项﹖
- 发电机使用需注意哪些事项？
- 使用精油需注意哪些事项？
- 使用热水器需注意哪些事项？
- 吸尘器使用需注意哪些事项？
- 马桶使用需注意哪些事项？
- 电热毯使用需注意事项有哪些？
- 使用信用卡需注意哪些事项？
- 使用加湿器需注意哪些事项？
- 除油剂使用需注意哪些事项？
- 使用电暖气需注意哪些事项？
- 使用电动牙刷需注意哪些事项呢？
- 使用热水器需注意哪些事项？
- 使用信用卡需注意哪些事项？
- 保鲜膜使用需注意哪些事项？
- 使用味精需注意哪些事项？
- 电动剃须刀使用需注意哪些事项？
- 使用维生素A需注意哪些事项？
- 使用胶粘带需注意哪些事项？
- 电褥子使用需注意哪些事项 ？
- 使用味精时要注意哪些事项？
- 使用抗生素需注意哪些事项？
- 信用卡使用需注意哪些事项？
- 电水壶使用需注意哪些事项？
- 电热水器的使用需注意哪些事项？
- 使用化妆品需注意哪些事项？
- 使用味精时有需注意些什么？
- 商品住宅使用需注意哪些事项？
- 榻榻米使用需注意哪些事项 ？
- 味精使用需注意哪些事项
- 使用尿素需注意哪些事项﹖
- 发电机使用需注意哪些事项？
- 使用精油需注意哪些事项？
- 使用热水器需注意哪些事项？
- 吸尘器使用需注意哪些事项？
- 马桶使用需注意哪些事项？
- 电热毯使用需注意事项有哪些？
- 使用信用卡需注意哪些事项？
- 使用加湿器需注意哪些事项？
- 除油剂使用需注意哪些事项？
- 使用电暖气需注意哪些事项？
- 使用电动牙刷需注意哪些事项呢？
- 使用热水器需注意哪些事项？
- 使用信用卡需注意哪些事项？
- 保鲜膜使用需注意哪些事项？
- 使用味精需注意哪些事项？
- 电动剃须刀使用需注意哪些事项？
- 使用维生素A需注意哪些事项？
- 使用胶粘带需注意哪些事项？
- 电褥子使用需注意哪些事项 ？
- 使用味精时要注意哪些事项？
- 使用抗生素需注意哪些事项？