容积率指的是什么?越大越好还是越小越好?容积率说的是什么比率啊?

容积率指的是什么?越大越好还是越小越好?容积率说的是什么比率啊?究竟是越大越好还是越小越好?：容积率=建筑面积/用地面积. 容积率大还是小好?不能这样简单地说?