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西瓜怎么挑才甜

2012-05-29 20:00:04L***
西瓜怎么挑才甜：拍一拍西瓜如若是咚咚清脆的声音那就是新瓜，汁多新鲜的西瓜自然也就是甜，如果是沉闷的声音就是老，过头的瓜另外看瓜的形状有歪瓜裂枣之说所以要挑选圆的?

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  • 拍一拍西瓜如若是咚咚清脆的声音那就是新瓜，汁多新鲜的西瓜自然也就是甜，如果是沉闷的声音就是老，过头的瓜另外看瓜的形状有歪瓜裂枣之说所以要挑选圆的西瓜整个形状趋于圆形（外形颜色外形是趋于圆颜色是一条深绿色，一条草绿以草绿色打底）如果都是深绿外形就要趋于椭圆形哦。 还有一种就是用小刀开一个口，品尝一下，这是比较直观的一种 方法更加容易看西瓜是否新鲜。
    2012-05-29 22:59:13
  • 跟我老哥学的挑西瓜，再也没有在朋友面前丢丑了。 在一大堆西瓜里，你要先找中个的西瓜，并且没有 变形的椭圆形的就好。你把西瓜双手拿起来贴到耳 朵上，双手用力挤西瓜，就可以听到爆裂的嘶嘶声。 就对了。 我往往没有力气挤。就直接进入第二步骤：左手托 住西瓜，贴到耳朵上。右手食指点击西瓜。当你听 到的声音是清脆的：噔！噔！噔！噔！就对了。
    2012-05-29 22:31:21
  • 表面光滑，纹理分明，敲出来是空响。。。
    2012-05-29 22:17:57
  • 1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。 3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。 4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。 5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。 我妈妈告诉我，挑西瓜有个笨法儿，就是看西瓜的顶部，顶部圈越小的就是熟透了而且绝对甜。我用这办法试过好几次，都成功了，呵呵！你也试一下吧？！
    2012-05-29 20:13:48
  •   选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。 看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。 摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
       掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。 听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
       1、看瓜蒂：要新鲜、绿色的，不要黑色枯萎的，可避免买到死藤瓜； 2、看瓜屁股：要向里凹的，越深越好； 3、看瓜身：颜色鲜艳、纹路清晰、睡斑鲜明的好； 4、掂瓜：大小相同的瓜，太重的是生瓜、太轻的是过熟瓜、适中的是好瓜； 5、按瓜屁股：用拇指使劲按压瓜屁股，较软的是熟瓜 6、拍瓜身：一手托瓜，另一手用掌轻拍瓜的上部，如果下面的手清晰的感到手震，是好瓜，如果震动不清晰，那么换一个吧！ 其他：补充一些网友观点 西瓜越圆越好，用左手捧起西瓜，放在耳朵边用右手轻轻拍，如果听见的声音很浑厚就说明很好，另外瓜皮外面最好是越光越好有许多坑坑洼洼的纹路就不太好 比较笨点的方法,就是在档主那里问他借一桶水,将西瓜放进水桶里,如果西瓜能浮起来,这也是熟的,因为熟的西瓜是比较轻的,里面的肉也比较空心点,如果是生的,他里面的肉全是白的,组织上就比较严密。
       最简单方法：直接把西瓜切开来看 注意，如果瓜皮柔软、瘀黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用。
    2012-05-29 20:13:21
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