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培养优质菌材的关键技术有哪些?

2017-03-30 14:10:12在***
培养优质菌材的关键技术有哪些?培养优质菌材的关键技术有哪些?:木材要新鲜。根据蜜环菌的兼性寄生的特点,最好 要边备材边培菌。新鲜木材可减少杂菌污染。(2)培菌时期要适当。首先考虑适宜的自然条?

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  •   木材要新鲜。根据蜜环菌的兼性寄生的特点,最好 要边备材边培菌。新鲜木材可减少杂菌污染。(2)培菌时期要适当。首先考虑适宜的自然条件;其次 要考虑与使用菌材环节相衔接,做到前一个过程的培菌刚好能 使用时,就进人下一个使用过程。(3)菌种要纯正,数量要充足。
      实验表明,菌材能否培 育成功,与施用菌种的质量好坏及用种量有着密切关系。菌种 质量好且施用量适当,才能为培育出好的菌材打下了基础条件。(4)窖内透气条件。蜜环菌是一种好气真菌,其菌索在 嫌气条件下生长不良。培养基质透性对菌材蜜环菌生长有较大 的影响。
      因此,培养菌材时,要用透气性能好的培养基质填充 缝隙,创造透气良好的环境条件。(1)控制杂菌感染。首先控制带有杂菌的菌种和腐殖土, 严格防止杂菌进人菌床;其次要填实菌材间缝隙,否则有空隙 的地方容易长杂菌。(2)适当控制窖内温度、湿度。温度保持在18〜251。
       温度过低,及时覆盖增温;温度过高,采取遮阴、浇水等措施 降温。培养基质含水量控制在60%〜70%,空气相对湿度控 制在50%〜70%。增施营养物质。增施营养液的目的是供给菌丝以充 足的营养条件,促其生长繁殖,从而达到快速接菌的目的。在 菌材培育中应采取下面的营养液,在菌材培养后期进行灌施, 以补充蜜环菌的后期营养,取得了较好效果。
      其配方是:尿素 0_15%,磷酸二氢钾2%,蔗糖1%。
    2017-03-30 15:44:12
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