食品安全法管理制度是什么？
2017-08-05 20:07:17w***
食品安全法管理制度是什么？食品安全法管理制度是什么？：食品经营许可制度
1：从事食品生产、食品流通、餐饮服务，取得3许可：【生产许可、食品流通许可、食品服务许可】。
① 生产者在其生产场?
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③ 农民个人销售其自产的食用农产品，不需取得食品流通的许可。 #产品安全经营人员健康管理 1：每年应该进行健康检查，取得健康证明方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、 性肺结核、化脓性、渗出性皮肤等消化道传染病不得从事 直接入口食品的工作。
2：食品添加剂应当有标签，说明书，包装;不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防，治疗功能。 3：食品添加剂在技术上确有必要经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用范围。 4：食品召回：不符合食品安全标准，立即停止生产，召回已经上市的食品，采取补救、无害化处理、 销毁等措施，并将处理情况向县级以上质量监管部门报告。
县级以上质量部门、工商行政管理、 食品药品监督管理部门可以责令停止经营。 5：食品广告管理：食品协会、消费者协会不得以广告or其它形式向消费者推荐食品;社会团体 或其它组织、个人不得在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者合法权益受到损害，与食品生产经营者承担连带责任。
2017-08-05 21:38:17
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