审查采购合同的主要条款有

审查采购合同应该要包括以下条款：(1)商品的品种、规格和数量 (2)商品的质量和包装 (3)商品的价格和结算方式 (4)交货期限、地点和发送方式 (5)商品验收办法。(6)违约责任 (7)合同的变更和解除条件等。

我国民法典规定：当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式或者其他方式。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第四百七十条 【合同主要条款与示范文本】合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
(一)当事人的姓名或者名称和住所;
(二)标的;
(三)数量;
(四)质量;
(五)价款或者报酬;
(六)履行期限、地点和方式;
(七)违约责任;
(八)解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。