总公司倒闭加盟商怎么索赔

需要依据加盟合同的约定分析确定，应当按照当初加盟协议的约定承担违约责任，损失也应当要求对方按照协议约定来承担相应的赔偿。一般在没有开店，没有实际享受服务的情况下可以要求解除合同，退还加盟费。
法律依据：
《企业破产法》第一百一十三条
破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：
(一)破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金;
(二)破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款;
(三)普通破产债权。
破产财产不足以清偿同一顺序的清偿要求的，按照比例分配。
破产企业的董事、监事和高级管理人员的工资按照该企业职工的平均工资计算。