小炒杏鲍菇怎么做????
2012-08-25 12:30:102***
小炒杏鲍菇怎么做????小炒杏鲍菇怎么做????:小炒杏鲍菇
原料:
杏鲍菇、丝瓜。调料:蚝油、鸡精、胡椒粉、酱油。
制作步骤:
1、杏鲍菇用刨刀刮成薄片,丝瓜切片,备?
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小炒杏鲍菇
原料:
杏鲍菇、丝瓜。调料:蚝油、鸡精、胡椒粉、酱油。
制作步骤:
1、杏鲍菇用刨刀刮成薄片,丝瓜切片,备用;
2、锅里热油,下入杏鲍菇油炸,另备一口锅水烧开,下入丝瓜片,汆烫成熟捞出,在汤汁中加入少量油、鸡精、蚝油、胡椒粉和酱油调味;
3、接着在汤汁中加入炸干的菇片浸泡入味,盛出汤汁,将菇片倒入锅中干炒,再调入香油融和;
4、汆烫好的丝瓜铺底摆盘,再盛上炒好的菇片即可。
2012-08-25 13:10:39
猪瘦肉、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、大蒜、姜、黑木耳、尖椒洗净
步骤准备食材:猪瘦肉、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、大蒜、姜、黑木耳、尖椒洗净
切片
炒锅加油,油热后加大蒜、姜、肉片、杏鲍菇、黑木耳、尖椒、黄瓜、盐、鸡精、花椒面炒熟出锅
2012-08-25 12:35:30
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