百科知识

如何巧除萝卜的怪味?

2017-05-10 21:23:53杜***
如何巧除萝卜的怪味?如何巧除萝卜的怪味?:萝卜的做法多种多样,做菜、做馅、做汤 都很好吃,只不过萝卜气味不好闻。去除方 法如下:准备熟吃的萝卜,应该将其生着切 好,按3001克的比?

最佳回答

  • 萝卜的做法多种多样,做菜、做馅、做汤 都很好吃,只不过萝卜气味不好闻。去除方 法如下:准备熟吃的萝卜,应该将其生着切 好,按3001克的比例放人小苏打拌匀,烹制 后即可除味。用萝卜做水狡馅时,小苏打应 少放,以免造成水饺开裂。萝卜、苦瓜等带有苦涩味的蔬菜,切 好后加少量盐腌渍一下,滤出汁水再烧,苦涩 味会明显减少。
    2017-05-10 22:54:53
  • 很赞哦! (169)