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餐饮业营业成本包括那些？餐饮业营业成本包括那些

2013-11-25 21:54:26寒***
餐饮业营业成本包括那些餐饮业营业成本包括那些？餐饮业营业成本包括那些：营业成本指在营业过程中，扣除直接成本后的间接成本。可以分为固定成本和变动成本，一般来说，餐饮店经营中的营业成本主?

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  • 营业成本指在营业过程中，扣除直接成本后的间接成本。可以分为固定成本和变动成本，一般来说，餐饮店经营中的营业成本主要指以下内容： 1 用人成本，即所雇用人员的工资费用，一般占营业收入的9%-12%。可以通过同行业的平均水平来测算需要雇用人员的数量及需要支付给他们的工资水平。 「干货」餐厅经营中的营业成本有哪些？ 2 工资税和员工福利费，一般占营业收入的0.4%，在国家颁布的文件中有明确的划分办法。 3 水电费，一般占营业收入的2%-3%，根据餐饮店拥有的设备设施及使用时间来测算。 4 燃料费，一般占营业收入的0.5%-1%，主要包括煤、煤气等。 5物料消耗及低值易耗品摊销，一般占营业收入的2%，这可根据餐馆的装修档次及要求进行测算。
    2019-07-08 11:16:59
  • 你好，餐饮业的营业成本包括，食材费，饮料费，服务人员的工资，厨房内人员工资，餐厅维护费，水电煤，以及其他费用。
    2013-11-26 15:12:42
  • 餐饮业的营业成本按餐餐饮费料工费及服务人员的工资。营业税是销售营业额的5.55%（含附加税）费用明细与商业费用明细没有差别。
    2013-11-26 13:14:58
  • 店面费职工工资等，如果我的回答对你有用请给好评谢谢
    2013-11-26 13:02:12
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