调料百里香（百里香调料使用方法）

百里香调料可以直接放在菜里煮。一般常用来腌制肉类，可以去腥、去味、提味。在腌制蔬菜、煲汤时也可以加入，可以提高菜肴的香味和汤的鲜美。在欧洲，百里香直接与其他香料混合，放入肉中或塞到鸡肉中烧烤。

一、 百里香调料使用方法

百里香调料可以直接放入熟食中，是各类菜肴中的主要调料。它的味道略苦，但香气持久，煮久了也不会消失。是烹饪清汤、高汤不可或缺的调料。它可以将食物中不同的味道融合在一起，使食物更加美味。也是烧烤必不可少的调料。

烤百里香的做法。

1.将准备好的洋葱、西红柿、青红椒、蘑菇洗净，切块备用。

2.五花肉洗净，沥干水分，切成大块备用。

3.将五香粉、盐、糖、酱油和适量的水混合制成调味汁。

4.将肉片刷上酱汁，放入保鲜盒中，摆放整齐，盖上盖子，放入冰箱冷藏两小时以上。

5.烤盘刷油，放蔬菜，加少量盐拌匀。

6.将肉片整齐地放在蔬菜上，并在上面放上新鲜的百里香。

7.在烤箱里烘烤。